Mittagstisch
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Strammer Max

mit Salat, zwei Eiern

€ 9,50

Pasta Romana

mit gebratenen Pilzen

€ 10,50

Matjes (1 Doppelfilet)

mit Bratkartoffel, Gemischter Salat

€ 9,50

Gebackenes Fischfilet

auf Speck-Kartoffelsalat

€ 12,50

Currywurst

mit Hausgemachter Sauce, Pommes

€ 10,50

Salat mit Melone

und Bio-Hähnchen

€ 11,50

Gerne servieren wir unser knusprig-frisch gebackenes Brot

mit Butter, Kräuterquark, Olivenöl im Korb

€ 2,50

Änderungswünsche berechnen wir mit

€ 1,50

Alle Speisen können zur Abholung bestellt werden.

Bestellung unter 04181/350452 ordern.

Sonderwünsche gerne Erfragen.

Wir freuen uns auf Euch!

Euer Paul´s Team

Abend-Empfehlung
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Spargel-Creme-Suppe

€8,50

Salat

mit gebratenen Pfifferlingen

€ 11,50

Gnochi / Pfifferlinge

€ 14,50

Frische Pasta / Pfifferlinge

€ 18,-

Matjes (2 Doppelfilets)

mit Hausfrauensauce Speck-Bohnen, Bratkartoffeln

€18,-

Matjes Schwarzbrot / Hausfrauensauce

€9,50

Grillsteak Kernig-Zartes Rumpsteak mit kleinem Fettrand für die Saftigkeit

mit Pommes. Zuckermais, Salsa

€23,90

Flammenkuchen

nach Klassischer Art knusprig frisch gebacken

mit Räucherlachs €10,50

mit Parma Schinken €12,50

mit Trüffel €14,50

Paul´s süsse Sommer-Bowl

€8,50

Platzreservierung unter 04181 350452

Zum Start
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Lachs

mit Wakamee-Salat, Avocado

€ 14,–

Carpaccio ``Cipriani``

vom Angus Rinderfilet

€ 18,–

gebackene Ziegenkäse Praline

an Rote Melonensalat, Nüsse

€ 14,–

Bunter gemischter Salat

mit Hausdressing oder Essig/Öl

€ 8,–

Tomatensalat oder Gurkensalat

mit Essig/Öl

€ 5,–

Unsere Empfehlung

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Bowle mit Reis und Marinierten Gemüse

Vegetarisch € 14,-

Fisch € 14,-

Fleisch € 14,-

Aus den Töpfen
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Tomatensüppchen

mit Pesto

€ 8,-

Chitarra Nudeln aus dem Parmesan-Laib

€ 12,– / klein

€ 16,– / groß

Chitarra Nudeln aus dem Parmesan-Laib

mit Norcia-Trüffel, Trüffelsauce

€ 15,– / klein

€ 22,– / groß

Gerne servieren wir unser knusprig-frisch gebackenes Brot

mit Butter, Kräuterquark, Olivenöl im Korb

€ 2,50

Vegetarisch
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Veggie-Snack

Süsskartoffelpommes mit Trüffelmayo

€ 8,–

Gebackene Aubergine

auf Ratatouille Gemüse

€ 16,–

Vegetarischer Gemüse-Burger

€ 16,–

Gerne servieren wir unser knusprig-frisch gebackenes Brot

mit Butter, Kräuterquark, Olivenöl im Korb

€ 2,50

Fisch & Co
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Paul´s Pannfisch

Seelachsfilet, Bratkartoffeln, Senfsauce

€24,-

Rotbarbenfilet & Garnelen

Kräuter-Kartoffelschnee, Erbsen, Hummerschaum

€24,-

Tandori-Lachs

mit Sesam-Gemüse

€ 26,–

Fleisch & Grill

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Paul´s - Cheeseburger

mit Cowboy-Pommes, Ketchup, Mayo

€ 29

Filet - Steak (200g) vom Angus Rind

Cowboy Pommes, gebratene Pilze, Zwieble-Jus

€ 33

Roastbeef vom Weideochsen - kalt aufgeschnitten

Bratkartoffel, Remouladensauce, Gewürzgurke

€ 18,50

Unsere Grillgerichte werden -medium- serviert

Young Stars
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Irgendwas

Nudeln, Tomatensauce

€ 7,–

Ist mir egal

Backfisch, Kartoffelpüree

€ 8,–

Ich weiß nicht

Grillwürstchen, Cowboy-Pommes

€ 8,–

Desserts

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Paul´s Erdbeerknödel

mit Vanille-Eis

€ 9,–

Lauwarmer Schokoladenkuchen

mit Tages-Eis

€ 9,–

Rohmilch-Käse-Snack

mit Hausgemachtem Früchtebrot

€ 18,–

Unsere Weinempfehlung zum Dessert

2018 Wehler Sonnenuhr

Riesling

Beerenauslese

Weingut Dr. Loosen – Mosel

Glas 0,1l / € 9

Liste der Zusatzstoffe

Wir kochen mit frischen, regionalen Zutaten.

Die Liste der aktuellen Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte der aktuellen Tageskarte vor Ort.

ALLERGENE: Sollten Sie spezielle Fragen zu in den Speisen enthaltenen Allergenen oder vielleicht auch Wünsche für die Zubereitung Ihres Gerichts haben, hilft Ihnen unser geschultes Fachpersonal in der Küche und im Service sehr gerne weiter.
Wir beraten Sie am liebsten persönlich.