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Paul's Restaurant – Bar – Wein

Fine Dining Buchholz

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Öffnungszeiten
Montag ………. Ruhetag
Dienstag ……. 17:00 – 23:00 Uhr
Mittwoch ..….. 17:00 – 23:00 Uhr
Donnerstag … 17:00 – 23:00 Uhr
Freitag ………… 17:00 – 00:00 Uhr
Samstag ……… 17:00 – 00:00 Uhr
Sonntag ……… Ruhetag

Gäste über uns

Google Bewertung

4.5

Basierend auf 248 Rezensionen

Paul's Restaurant • Bar • Wein

4.5

Eins der besten Restaurants in Buchholz! Sehr gute Küche trifft auf 1A Service.Sehr zu empfehlen!PS. Ich hatte mal wieder die Trüffelpasta aus dem Parmesanlaib… so gut!

Hier kann man richtig gut speisen, wir haben uns sehr wohl gefühlt.Preislich sehr angemessen. Top Restaurant in Buchholz.

Ich Kann das Restaurant als Gast so wie als Mitarbeiter nur empfehlen die Inhaber sind zuvorkommend, freundlich sehr familienorientiert.

Essen sehr gut. Service mehr geht nicht. Top Restaurant

Sind zufällig dort gestrandet, weil unser Zug nicht weiter fahren konnte. Waren absolut begeistert von Allem und kommen gerne wieder 👍🏻

Es war ein unfassbar toller Abend und ein kulinarisches Feuerwerk.Das Überraschungsmenü hatte in jedem der 4 Gänge ein absolutes Highlight mit dabei.Die Weinbegleitung war phantastisch.Der Service war überragend.Ein toller Abend mit unfassbar gutem Essen.

Sehr angenehmes Team. Wir waren zu einem Privat Kochevent zu Gast und können es nur sehr empfehlen.

Wir waren schon mehrmals im pauls essen und kommen auf jeden fall wieder.Die Gerichte sind zu lecker. Egal was wir gegessen haben unsere Erwartungen wurden meist übertroffen,Das Team macht immer einen aufmerksamen Eindruck, sind super nett, die Beratung hervorragend, man fühlt sich gleich wie zuhause.Die Kochkurse die sie manchmal samstags veranstalten sind auch sehr zu empfehlen.Man lernt viel wenn man will und die Stimmung war genialBis zum nächsten mal

Die Pasta aus dem Parmesanleib sind mega! Im Restaurant zieht es aber leider an einigen Plätzen

Wir waren zum ersten Mal im Paul's und waren sehr begeistert. Super freundlicher Service und hohe Qualität der Speisen. Das Essen war kreativ, außergewöhnlich im Geschmack und damit ein absolutes Highlight. Wir haben im Umkreis noch nicht besser gegessen. Wir kommen gerne wieder.

Mein Mann und ich haben im Paul‘s jeweils das 4-Gänge Überraschungsmenü gegessen. Alles war top, außergewöhnlich lecker und die Portionen waren für uns perfekt. Der Service war sehr aufmerksam aber nicht aufdringlich. Im Großen und Ganzen waren wir sehr zufrieden und werden ganz sicher wieder kommen.

Essen war hervorragend, der Service top, und das Ambiente ist auch sehr schön.

Hervorragend! War alles perfekt. Vielen Dank.

Fine Dining, aber preiswert. Vor dem Ballet noch etwas genießen...hat hier perfekt geklappt. Danke, dass wir bei Euch sein durften.

Tolles Essen, geniales Ambiente und super freundliches Personal :)Immer wieder 🙏

Dieses Restaurant hätte ich gerne in Hamburg. Liebe Buchholzer, Ihr habt so ein Glück. Durch Zufall entdeckt und supergutes Essen, tolle Bedienung und wunderbares Ambiente genossen. Hier passt einfach alles. Ganz besonders möchten wir uns bei der Bedienung bedanken. Wir haben schon die Hoffnung auf so einen Restaurantbesuch aufgegeben. Wir kommen auf jeden Fall wieder, auch wenn wir nächstes Mal extra nach Buchholz fahren müssen. Für alle Preiskritiker...wir haben keinen Euro bereut.

Das Essen super Bedienung sehr nett und freundlich es war ein super schöner Abend

Wir hatten einen rundum perfekten Abend!

Dirk und sein Team sind wirklich klasse. Die Ente war ein absolutes Highlight, für die Weihnachtszeit nur zu empfehlen!Danke für den tollen Service und das leckere Essen.

Das 4 Gänge Menü war sensationell 👌🫶👌

Vielen Dank für den wunderschönen Abend und dem hervorragendem Essen wie auch dem überaus freundlichen Service.Auch den Partyservice den ich in unserem Autohaus kennenlernen und genießen durfte war außerordentlich lecker.Danke für alles und bis bald 👍🏻Auf ins Paul‘s 😉

Traumhaft, wunderbares, leckeres Essen, sehr edel. Und für Kinder gibt s auch eine kleine Menü Karte. Echt toll

Netter letzter Cocktail mit besonderen Gästen aus Buchholz

Das erste mal da gewesen, unglaublich tolle Atmosphäre, super netter Service und ein essen was einfach nur sagenhaft ist. Vielen Dank

Mit einer Histamin-Intoleranz essen zu gehen, ist für alle Beteiligten nicht ganz so einfach. Für das Paul's ist das kein Problem, sondern eine willkommene Herausforderung. Ein supernettes Team, ein Küchenchef, der sich persönlich informiert und dann das leckerste Essen zaubert, dass man sich vorstellen kann!!!! Ganz persönlich auf mich zugeschnitten! Ich bin total begeistert. Wir waren 3 x da und kommen ganz bestimmt wieder. Nochmals ganz lieben Dank für dieses Erlebnis!!!

Um sehr, sehr leckeres Essen genießen zu dürfen brauche ich nicht mehr nach Hamburg zu fahren, das gibt's nur einmal in Buchholz, ich komme wieder

Wir waren gestern Abend im Paul's essen und Wein 🍷 trinken. Tolle Location, ein super freundliches und aufmerksames Personal. Essen perfekt abgestimmt. Ein Gedicht. Kommen sehr gerne wieder

Für hervorragendes Essen in schönem Ambiente müssen wir nicht mehr nach Hamburg fahren. Danke an das Team vom Pauls für einen wieder tollen Abend

War eine schone Abend 🙏🥰

Wir sind jetzt innerhalb kürzester Zeit mehrmals hier zum Essen gewesen und die Küche ist einfach sensationell! Sicherlich, kommt es drauf an: „Wer ist was gewohnt.. „ und unserer Meinung nach, ist es eine gehobene Küche 👌🏻 Der Service ist super freundlich & aufmerksam !!

Essen war lecker mit guter Bedienung.Toll, wir die Spaghetti live am Tisch im Parmesan gewälzt werden und dann direkt serviert werden.Ambiente auch intern echt toll.Bedienung ist auch nett zu den kleinen Gästen.

Kurz und knapp:Essen exzellent, Wein auchService mehr als zuvorkommend, es wird auf Sonderwünsche eingegangenBeim Ambiente merkt man, dass sich hier Gedanken gemacht wurde und es eine Herzensangelegenheit ist.Absolute Empfehlung!

Wer hier sagt, dass das Essen, das Ambiente und der Service nicht gut ist, liegt falsch. Es war köstlich und spektakulär. Die Karte ist klein, alles wird frisch zubereitet und genau das ist es, was gutes Essen aus macht. Das Pauls ist mega, danke für den tollen Service und Abend 🫶🏻

Starke Performance vom Koch. Wir kommen gerne wieder.

Mit 3 Freunden essen gewesen. Sehr netter, aufmerksamer Service. Nach anfänglichen Bedenken, dass die Portion zu klein ist gab es proaktiv einen Nachschlag - TOP! Wir kommen wieder!Netter persönlicher Inhaber, nahbarer Koch!

Schönen Abend verlebt.Vorab :Atmosphäre und Service sind exzellent.Essen war ebenfalls sehr gut. Kleine Karte. Ausreichend Auswahl.Preise sind sportlich aber größtenteils gerechtfertigt.Die Getränke machen am Ende das ganze zu einer finanziellen Herausforderung.

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