FEBRUAR 15.02.23 MITTWOCH
GLENDALOUGH - IRISH WHISKEY
APERITIF
VERKOSTUNG mit begleitenden
4 GANG MENÜ
VERKOSTUNG mit begleitenden
4 GANG MENÜ
GLENDALOUGH MEETS PAUL´S
LACHS I MUSCHELN I AUSTER
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IRISH BLACK PUDDING AUF COLCANNON
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PAUL´S – IRISH STEW
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APPLE TARTE
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IRISH BLACK PUDDING AUF COLCANNON
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PAUL´S – IRISH STEW
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APPLE TARTE
€ 89,–
Preis: p.P.
MÄRZ 08.03.23 MITTWOCH
NIEPOORT - PORTUGALS KULT-WINZER
APERITIF
VERKOSTUNG mit begleitenden
4 GANG MENÜ
VERKOSTUNG mit begleitenden
4 GANG MENÜ
NIEPOORT MEETS PAUL´S
KLEINE TAPAS AUSWAHL
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RISOTTO I ENTE I CHORIZO
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SPANFERKEL
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PASTEL DE BELÉM
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RISOTTO I ENTE I CHORIZO
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SPANFERKEL
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PASTEL DE BELÉM
€ 89,–
Preis: p.P.
APRIL 27.04.23 DONNERSTAG
NICOLAS FEUILLATTE - CHAMPAGNER No1 en FRANCE
APERITIF
VERKOSTUNG mit begleitenden
4 GANG MENÜ
VERKOSTUNG mit begleitenden
4 GANG MENÜ
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLETTE MEETS PAUL´S
JACOBSMUSCHELN
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LOUP DE MER I GEMÜSE I CHAMPAGNERSCHAUM
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LAMM-CARREÉ
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ECLAIRS
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LOUP DE MER I GEMÜSE I CHAMPAGNERSCHAUM
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LAMM-CARREÉ
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ECLAIRS
€ 158,–
Preis: p.P.
MAI 24.05.23 MITTWOCH
SPARGEL & WEIN - ST. ANTONY´S begeisternde Tropfen
APERITIF
VERKOSTUNG mit begleitenden
4 GANG MENÜ
VERKOSTUNG mit begleitenden
4 GANG MENÜ
ST. ANTONY MEETS PAUL´S
SPARGELSALAT I LACHSROULADE
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SPARGLRISOTTO
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STANGENSPARGEL I KALB I HOLLONDAISE
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ERDBEERKNÖDEL
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SPARGLRISOTTO
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STANGENSPARGEL I KALB I HOLLONDAISE
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ERDBEERKNÖDEL
€ 99,–
Preis: p.P.
NOVEMBER 16.11.23 DONNERSTAG
CHARLES HEIDSIECK - CHAMPAGNER für LIEBHABER
APERITIF
VERKOSTUNG mit begleitenden
4 GANG MENÜ
VERKOSTUNG mit begleitenden
4 GANG MENÜ
CHAMPAGNE CHARLES HEIDSIECK MEETS PAUL´S
BLINI´S I LACHS I KAVIAR I SCHINKEN
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RISOTTO I PANCHETTA I KALBSBÄCKCHEN
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TRANCHE VOM ROASTBEEF
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CRÉME BRÛLEE
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RISOTTO I PANCHETTA I KALBSBÄCKCHEN
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TRANCHE VOM ROASTBEEF
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CRÉME BRÛLEE
€ 158,–
Preis: p.P.
Bitte beachten Sie:
Die VERANSTALTUNGEN beginnen jeweils um 18:30 Uhr.
Die Verkostungen sind auf max. 35 Personen begrenzt und sind bei Anmeldung per Vorkasse zu bezahlen.
Gerne stellen wir Ihnen auch Gutscheine aus!
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